面對(duì)投訴
面對(duì)投訴
“小姐!”是九號(hào)桌客人在叫服務(wù)員。
“您好!毙 答應(yīng)著,放下手里的湯碗走過(guò)去!罢(qǐng)問(wèn)您需要什么?”小U 微笑著。
“你看看這是什么?”副主人位的女士指著桌上的一盤(pán)泡椒牛蛙,面無(wú)表情地問(wèn)。
小U 不由得心一沉,暗暗叫苦:真倒霉!又吃出東西了!臉上的笑容竟似舊時(shí)的媳婦硬
著頭皮聽(tīng)婆婆訓(xùn)話一般的勉強(qiáng)!笆鞘裁?" 小U 嘴里應(yīng)著,眼睛迅速在盤(pán)中搜索??一根鋼絲球上的鋼絲,一端埋在紅紅白白的泡椒與牛蛙肉之間,另一端正扭曲著招展在中… …
“對(duì)不起啊!”小U 囁需著。
“完了呢?”女士直視著小U 的眼睛,表情和聲音里不摻加任何感情元素。
“完了?完了… … ”小U 漲紅著臉,眼睛躲避著女士的目光。
“好啦!不難為你。你把這盤(pán)菜給我們退了就行了!”坐在女士左手邊的先生溫和地說(shuō)。
“可是… … 可是我沒(méi)有這么大的權(quán)利… … ”小U 滿臉歉意地看著說(shuō)話的先生,覺(jué)得自己對(duì)不起他的好心解圍。
先生奇怪地看了一下小U :“那么誰(shuí)有這么大的權(quán)利,你請(qǐng)他來(lái)好嗎?"
“我… … ”小U 遲疑著,她從先生依然溫和的語(yǔ)氣中聽(tīng)到了一種不可違抗的堅(jiān)持!澳悄缘纫幌拢胰ピ囋。”小U 干脆將目光停在那盤(pán)泡椒牛蛙上,說(shuō)完轉(zhuǎn)身便走。
待小U 跟領(lǐng)班講完情況后,正如她所料,領(lǐng)班讓她先回去,說(shuō)自己一會(huì)兒再去!坝质且粫(huì)兒!鬼知道她這一會(huì)兒又得多長(zhǎng)時(shí)間!”小U 恨恨地嘟嚷著;氐阶约旱姆⻊(wù)區(qū)后,小U 只在其他兩桌忙碌,不敢回九號(hào)桌。有兩次用眼角瞟過(guò),發(fā)現(xiàn)那幾位正自顧聊著。小U 不禁暗暗祈禱:天使大姐保佑,但愿他們忘了那該死的鋼絲球,一會(huì)兒順利結(jié)賬… …
“小姐!”小U 的心猛的縮成一團(tuán)。沒(méi)錯(cuò),正是九號(hào)桌在叫她!
菜品出現(xiàn)異物的確很常見(jiàn),就看你怎么處理了。
機(jī)會(huì)給你了,該如何把握?
出現(xiàn)這種事,到底是誰(shuí)該及時(shí)出場(chǎng)“救火”呢?
左右看了一下,仍不見(jiàn)領(lǐng)班的蹤影。該死的,又躲哪兒去了!小U 心里詛咒著!澳,您… … ”小U 覺(jué)得自己的聲音好虛弱。
“買(mǎi)單!”主人位的先生道。
愛(ài)死你了!小U 恨不得跑上去親他一下。但還是壓抑住心中的狂喜,平靜地說(shuō):“好的,
請(qǐng)稍等。”一溜煙地拿來(lái)了賬單直奔主人位。
“單子拿來(lái)我看一下!”是副主人位的女士在說(shuō)話。小U 感覺(jué)自己的四肢瞬間僵硬了…
果然,女士那讓人窒息的聲音在說(shuō):“泡椒牛蛙要退掉的!
“那我們先下去等你吧。”主人位的先生說(shuō)完便招呼著其余幾位客人離去。待他們的身
影一消失,女士的眼睛便開(kāi)始冒火:“你不是去請(qǐng)示了嗎?結(jié)果呢?你把我們晾在那四十分鐘沒(méi)人管!你們經(jīng)理呢?剛才當(dāng)著客人面我不跟你計(jì)較,現(xiàn)在你們給我說(shuō)清楚… … ”女士的聲音足以讓整個(gè)大廳的人都聽(tīng)見(jiàn),事實(shí)上,大廳里的客人也正齊刷刷地看向這邊。
小U 只是垂著頭.并不搭言。她知道一會(huì)兒自然有人來(lái)管。
“你不說(shuō)話什么意思?”女士憤怒地吼。
小U 依然不做聲。
“好!沒(méi)人管是不是?好!”女士氣急敗壞地拿起包抬腳就走。
小U 慌忙去攔,卻見(jiàn)領(lǐng)班不知從哪竄出來(lái)?yè)踉谂棵媲。“您好,這是我們經(jīng)理!闭f(shuō)
完一閃身,只見(jiàn)經(jīng)理雙手遞上名片:“您消消氣.這是我的名片!
女士停住腳步,并不去接經(jīng)理的名片,冷笑道:“這會(huì)兒你倒出來(lái)了… … ,
經(jīng)理尷尬地收回雙手賠笑道:“這樣,您的情況我已經(jīng)了解過(guò)了,我讓他們趕緊把泡椒
牛蛙給您退掉!闭f(shuō)完,回身欲盼咐領(lǐng)班。卻聽(tīng)女士尖利的聲音:“你們耽誤我這么長(zhǎng)時(shí)間
光退個(gè)菜就完啦!
“那我再送您一張八折卡吧!”經(jīng)理非常爽快地說(shuō)。
女士盯著經(jīng)理冷冷地說(shuō):“我要這餐就打折!"
“行吧!”經(jīng)理遲疑了一下,答應(yīng)了。
當(dāng)女士付完帳后,經(jīng)理上前一步雙手送上打折卡:“這位女士,這是送您的卡… … ”
女士面無(wú)表情地看了經(jīng)理一眼,丟下一句:“你自己留著吧!" 轉(zhuǎn)身離去。
經(jīng)理慍怒地將卡在手里一拍:“不要拉倒!"
小U 長(zhǎng)出了一口氣:“終于又對(duì)付走一個(gè)… … ”。
事兒鬧大了,看來(lái)要麻煩.
這是何苦呢?賠了夫人又折兵的事還是少干為好,別忘了您丟的可不是那20 %的菜錢(qián)。
經(jīng)理大人,您的“慢鏡頭”耽誤大事了!