世界杯開(kāi)賽在即，和足球有關(guān)的事兒可不少。在重慶，一個(gè)還在讀大三的90后大學(xué)生搞起了足球主題餐廳，請(qǐng)所有球迷免費(fèi)來(lái)看世界杯。最近幾天，他的餐廳就要開(kāi)門(mén)迎客了。

　　足球巨星嵌入餐廳菜名

　　對(duì)于今年22歲的白偉來(lái)說(shuō)，6月除了看球，他還要忙一件大事：為大學(xué)城熙街自己的“球門(mén)”餐廳做最后的裝修布置，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

　　“花8000元買(mǎi)的高清投影儀已經(jīng)裝好了，地面還要鋪設(shè)草坪，擺設(shè)一些有足球元素的座椅，掛上球星照片和彩旗，就差不多了。”昨天，在大學(xué)城熙街一個(gè)不起眼的店鋪里，白偉一邊打掃一邊對(duì)記者說(shuō)。

　　記者發(fā)現(xiàn)，80平方米大小的店里，最醒目的就是一整面手繪美術(shù)墻，畫(huà)里是卡通模樣的卡卡、梅西、C羅等擺出各種造型的足球明星。而餐桌上的一張菜單，也吸引了記者的注意：梅西—梅菜肉絲飯、魯尼—鹵肉套飯、里貝里—里脊肉飯……聽(tīng)到自己成為盤(pán)中餐，不知道幾位足球巨星要作何感想。“這是一個(gè)小創(chuàng)意，在世界杯期間，我們打算以這些菜名向巨星致意�！卑讉フf(shuō)，此外，這個(gè)24小時(shí)營(yíng)業(yè)的餐廳，在晚上12點(diǎn)后還將向球迷免費(fèi)開(kāi)放廚房，球迷可以自己去廚房DIY做菜，痛快享受自由看球的樂(lè)趣。

　　瘋狂球迷曾因看球留級(jí)

　　白偉是酉陽(yáng)龍?zhí)度�，目前正在重慶大學(xué)經(jīng)管學(xué)院讀人力資源管理專(zhuān)業(yè)，可平時(shí)，他是一個(gè)瘋狂的球迷。白偉6歲起就愛(ài)上了踢球，“我最喜歡巴西的羅納爾多，和現(xiàn)在為皇馬隊(duì)效力的葡萄牙人C羅，我也是皇馬隊(duì)的忠實(shí)粉絲�！卑讉フf(shuō)，和曾經(jīng)的皇馬中場(chǎng)核心齊達(dá)內(nèi)一樣，他也司職中場(chǎng)，高中時(shí)還曾在酉陽(yáng)一中的校園杯大賽拿過(guò)冠軍。

　　白偉說(shuō)，他記得最清楚的是2011年5月下旬，凌晨4點(diǎn)有一場(chǎng)皇馬對(duì)巴薩的比賽，而學(xué)校第二天一早就要考線性代數(shù)，可他為了看球熬了個(gè)通宵，結(jié)果貪睡錯(cuò)過(guò)了考試。那一年，因?yàn)檫^(guò)度關(guān)注足球，白偉的公共課學(xué)分差了25.5分，他留級(jí)了。

　　對(duì)白偉的瘋狂行徑，同學(xué)范大宇說(shuō)：“只要沒(méi)課，白偉下午總是在球場(chǎng)上，要踢到天黑才走。他也是重大經(jīng)管學(xué)院足球隊(duì)的主力球員，踢的是中場(chǎng)�！�

　　白偉表示，自己搞一個(gè)足球主題餐廳，最大的目的就是把那些和自己一樣喜歡足球的人聚在一起，打造一個(gè)屬于大學(xué)生的看球據(jù)點(diǎn)。目前，餐廳已招到5個(gè)員工。

　　引來(lái)球迷投資上百萬(wàn)

　　白偉透露，熙街這個(gè)80平方米的小店，門(mén)面轉(zhuǎn)讓費(fèi)就要12萬(wàn)，前期投入了20多萬(wàn)元。這筆錢(qián)對(duì)在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)，不是一筆小數(shù)目。

　　白偉說(shuō)，自己是在茶樓里的一次聊天時(shí)無(wú)意間碰到了投資人。“曾哥也是個(gè)球迷，一直夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)開(kāi)餐廳，卻抽不出時(shí)間和精力，我們倆一聊一拍即合�！彼�說(shuō)。

　　白偉口中的“曾哥”，名叫曾愛(ài)東，40多歲，是大渡口人，目前在我市主城區(qū)一家建筑公司當(dāng)項(xiàng)目經(jīng)理。昨天，他告訴記者，自己看過(guò)好幾個(gè)餐廳投資項(xiàng)目，不過(guò)覺(jué)得這個(gè)最靠譜�！耙�?yàn)樗麄儽旧砭褪乔蛎�，也做過(guò)一年多的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)大學(xué)生的定位很清楚，這讓我下定了投資的決心�！痹鴲�(ài)東說(shuō)，自己掏出的100萬(wàn)元投資中，前期已經(jīng)花了40萬(wàn)元，等這家店順利開(kāi)張后，接下來(lái)還會(huì)開(kāi)設(shè)足球風(fēng)格的酒吧等。

　　面對(duì)面>

　　有夢(mèng)想就努力去實(shí)現(xiàn)

　　記者：因看球而掛科留級(jí)，你的父母怎么看？

　　白偉：留級(jí)第二天，我就打了電話給我爸，他們當(dāng)時(shí)挺失望，我爸說(shuō)我一年七八千元的學(xué)費(fèi)都白繳了。這也是促使我創(chuàng)業(yè)的一個(gè)原因，我不想再伸手向父母要錢(qián)了。

　　記者：這是你第一次創(chuàng)業(yè)，有沒(méi)有考慮過(guò)失��？

　　白偉：我不是死讀書(shū)的人。其實(shí)之前我有過(guò)很多實(shí)踐經(jīng)歷，是重大最大的一個(gè)社團(tuán)“愛(ài)心社”的負(fù)責(zé)人，也和一些企業(yè)組織過(guò)多場(chǎng)公益活動(dòng)。不過(guò)下海從商，這的確是第一次，我覺(jué)得自己最大的長(zhǎng)處是年輕，敢想敢拼，有夢(mèng)想就要努力去實(shí)現(xiàn)。

　　記者：世界杯后馬上就要放暑假，大學(xué)城人流也會(huì)減少，你們的餐廳能保持長(zhǎng)期盈利嗎？

　　白偉：我們做過(guò)一年多的市場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)暑假的確會(huì)導(dǎo)致人流減少，KTV等很多娛樂(lè)業(yè)會(huì)關(guān)門(mén)，不過(guò)熙街依然會(huì)有少量餐飲店開(kāi)門(mén)，而且仍可保持盈利，這讓我有了信心。我們調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，在大學(xué)城，吃中餐人均一桌消費(fèi)150-300元，最為大學(xué)生接受。而這個(gè)足球主題餐廳最低消費(fèi)僅10元，一個(gè)月只要收入2萬(wàn)元，就能達(dá)到盈虧平衡，這一點(diǎn)我相信能做到。

　　記者：下一步，你還有什么想法？

白偉：如果這家店開(kāi)得順利，我還打算在其它商圈開(kāi)設(shè)類(lèi)似的足球主題餐廳，預(yù)計(jì)在12家左右。

 

來(lái)源：和訊網(wǎng)