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“米其林”餐廳來(lái)長(zhǎng)沙 關(guān)系復(fù)雜被消費(fèi)者起訴

發(fā)布時(shí)間:2017-02-24
最近,“湖南首家米其林餐廳入駐”的消息,讓不少“吃貨”為之振奮。然而,記者今日收到爆料,這家位于長(zhǎng)沙華創(chuàng)國(guó)際廣場(chǎng)的正斗粥面專(zhuān)家餐廳遭到消費(fèi)者起訴,原因?yàn)椤吧嫦悠垓_消費(fèi)者”。

“我和家人去華創(chuàng)國(guó)際廣場(chǎng)逛街,看到‘正斗’餐廳店外很醒目的‘米其林星級(jí)食肆’招牌,覺(jué)得很吸引人就前往就餐。后來(lái)經(jīng)過(guò)查詢得知這家店根本沒(méi)有米其林星級(jí)認(rèn)證!逼鹪V人周炎是一名律師。他認(rèn)為,既然沒(méi)有認(rèn)證,那打出這樣的廣告語(yǔ)明顯就是欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。  



記者在米其林官方網(wǎng)站查詢得知,與“正斗粥面專(zhuān)家”同屬正斗餐飲集團(tuán)旗下的香港“何洪記”希慎廣場(chǎng)店的確為一家頗有名氣的米其林一星餐廳。但根據(jù)米其林餐廳的認(rèn)證規(guī)則,其認(rèn)證對(duì)象僅為某家餐廳門(mén)店,而非某品牌,與同一集團(tuán)旗下的別家餐廳更是關(guān)聯(lián)不大。

2月22日,周炎以“欺騙消費(fèi)者不法行為”為由,將長(zhǎng)沙正斗餐飲有限公司起訴至長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)人民法院,請(qǐng)求被起訴人公開(kāi)道歉,并撤除店外廣告語(yǔ)“米其林星級(jí)食肆”字樣。該案件于當(dāng)日被受理。

記者就此事采訪到正斗餐廳負(fù)責(zé)人,對(duì)方表示,暫未接到起訴通知。

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中國(guó)內(nèi)地僅上海有米其林餐廳

2016年9月,《2017年上海米其林指南》正式發(fā)布,這是米其林2016年在全球發(fā)行第28本米其林指南,也是在中國(guó)大陸地區(qū)發(fā)行的第一本。在本版米其林指南中,總共有1家餐廳獲得三星,7家餐廳獲得兩星,18家餐廳獲得一星,以及25家必比登美食推介餐廳。中國(guó)內(nèi)地其他城市尚未納入米其林餐廳評(píng)定范圍。

米其林是歷史悠久的專(zhuān)門(mén)評(píng)點(diǎn)餐飲行業(yè)的法國(guó)權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu),一眾食客們都稱其為餐飲界的“奧斯卡”。每年推出的《米其林紅色寶典》被美食家奉為至寶,被譽(yù)為歐洲的美食圣經(jīng)。一家餐廳能入選米其林星級(jí),那將是至高無(wú)上的榮譽(yù)。米其林餐廳評(píng)定分為:三顆星,出類(lèi)拔萃的菜肴,值得專(zhuān)程前往。兩顆星,出色的菜肴,值得繞道前往。一顆星,同類(lèi)別中很不錯(cuò)的餐廳。

米其林餐廳的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)也相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)與公正。根據(jù)規(guī)則,米其林評(píng)級(jí)只給某一家餐廳,其他分店是不享有相應(yīng)的星級(jí)。以O(shè)tto e Mezzo Bormbana為例,其香港店雖然為米其林三星,但是入駐上海的店便是無(wú)星的。再比如香港的利苑酒家,中環(huán)、九龍灣、旺角、北角、沙田和灣仔店都穩(wěn)坐米其林一星,但成都的利苑酒家就不能叫米其林餐廳。

來(lái)源:時(shí)刻新聞
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